Venez découvrir les secrets de fabrication de notre merveilleux chocolat au lait, héritage de la recette secrète, qui fête ses 150 ans et qui a fait la réputation de nos confiseries et de la Suisse.
Cet atelier marque cet anniversaire d'une manière amusante et régressive, un doux souvenir de notre enfance.
Vous pourrez apprendre et comprendre les différents processus de réalisations d'un bon chocolat au lait onctueux et fondant.
Vous apprendrez en autre la maîtrise du tempérage et pourrez repartir avec deux plaques de chocolat de 200 gr chacune, que vous pourrez incruster d'ingrédients minutieusement sélectionnés.
Un tablier ainsi qu'un diplôme vous seront offerts en fin d'Atelier.
Prix: CHF 70.-/pers
Durée: 1 h 30 min
Âge minimum : 16 ans
L'atelier est animé en français, en allemand et en anglais.
Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.
La visite n'est pas incluse dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.
DURÉE
PRIX
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