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Cupcakes chocolat et marrons glacés
DIFFICULTÉ Facile
PORTIONS 12 Pers.
TEMPS DE CUISSON
Prép.20
|
Tot. 96
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INGRÉDIENTS
JE CUISINE POUR
12
-
+
200
gramme
CAILLER DESSERT Noir 64%
6
Marrons glacés ou 150g de brisures de marrons glacés
100
millilitre
Lait
120
gramme
Farine
120
gramme
Beurre
3
Oeufs
80
gramme
Sucre
1
sachet
Levure chimique
1
cuillère à café
Sucre
Chocolat noir
PRÉPARATION
1 Préchauffez votre four à 180°C.
2 Faites fondre 150 g de chocolat au bain-marie avec les 100 g de beurre et 2 cuillerées à soupe d'eau. Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et mélangez au fouet. Ajoutez le sachet de levure et le lait. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
3 Ajoutez quelques brisures de marrons glacés. Versez dans le moule à muffins en remplissant aux 2/3.
4 Faites cuire environ 15 à 16 minutes. Renouvelez avec la pâte restante. Laissez refroidir puis démoulez.
5 Dans un petit saladier, mélangez le chocolat restant fondu, le sucre glace et les 20 g de beurre. Recouvrez-en vos cupcakes. Décorez avec des brisures de marrons glacés et faites prendre 1 heure au réfrigérateur.
2 Faites fondre 150 g de chocolat au bain-marie avec les 100 g de beurre et 2 cuillerées à soupe d'eau. Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et mélangez au fouet. Ajoutez le sachet de levure et le lait. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
3 Ajoutez quelques brisures de marrons glacés. Versez dans le moule à muffins en remplissant aux 2/3.
4 Faites cuire environ 15 à 16 minutes. Renouvelez avec la pâte restante. Laissez refroidir puis démoulez.
5 Dans un petit saladier, mélangez le chocolat restant fondu, le sucre glace et les 20 g de beurre. Recouvrez-en vos cupcakes. Décorez avec des brisures de marrons glacés et faites prendre 1 heure au réfrigérateur.
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