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Cookie cup glace vanille et pépites de chocolat
DIFFICULTÉ Facile
PORTIONS 6 Pers.
TEMPS DE CUISSON
Prép.15
|
Tot. 30
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INGRÉDIENTS
JE CUISINE POUR
6
-
+
100
gramme
CAILLER DESSERT Pépites de Chocolat Noir
140
gramme
Farine
70
gramme
Sucre glace
3
gramme
Poudre à lever
80
gramme
Beurre mou
1
Oeufs
6
Boules de glace vanille
Chocolat noir
PRÉPARATION
1 Préchauffez votre four à 200°C.
2 Mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever, le beurre et l'oeuf. Ajoutez les 3/4 des pépites de chocolat. Formez une boule avec la pâte. Placez au frais pendant 30 minutes.
3 Coupez la pâte en 6 parties égales et répartissez-les dans un moule à muffin en formant des cups. Ajoutez un rond de papier sulfurisé sur chaque cup et recouvrez-le de gros sel (pour que la pâte garde sa forme).
4 Faites cuire 15 minutes. Retirez le gros sel et prolongez la cuisson 2 minutes. Laissez bien refroidir. Ajoutez une boule de glace et décorez de pépites de chocolat.
2 Mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever, le beurre et l'oeuf. Ajoutez les 3/4 des pépites de chocolat. Formez une boule avec la pâte. Placez au frais pendant 30 minutes.
3 Coupez la pâte en 6 parties égales et répartissez-les dans un moule à muffin en formant des cups. Ajoutez un rond de papier sulfurisé sur chaque cup et recouvrez-le de gros sel (pour que la pâte garde sa forme).
4 Faites cuire 15 minutes. Retirez le gros sel et prolongez la cuisson 2 minutes. Laissez bien refroidir. Ajoutez une boule de glace et décorez de pépites de chocolat.
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