Brownies mit dunkler Schokolade und Pekannüssen
ZUTATEN
250
Gramm
CAILLER DESSERT Dunkle Schokoladentropfen
Dunkle Schokolade
VORBEREITUNG
1 Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2 Die Schokolade und die Butter in einer Bain-Marie schmelzen.
3 Die Eier in einer grossen Schüssel aufschlagen. Zucker hinzufügen und verquirlen. Das Mehl dazugeben und erneut vermischen.
4 Die Schokolade und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
5 Die zerkleinerten Nüsse in den Teig geben und vermischen.
6 Den Teig in einer rechteckigen Backform auf das Backpapier giessen.
7 15 Minuten für einen Brownie backen, der noch schmilzt, und 20 Minuten für einen Brownie, der etwas mehr durch gebacken sein soll.