Dario
Boahhh, die Besten Brownies. Bin im 7. Himmel, so fein.
Nadja
Diese Brownies sind wunderbar! Und herrlich einfach😊
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Brownies mit dunkler Schokolade und Pekannüssen
SCHWIERIGKEIT Einfach
PORTIONEN 4 Pers.
KOCHDAUER
Vorb.15
|
Tot. 35
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ZUTATEN
ICH KOCHE FÜR
4
-
+
250
Gramm
CAILLER DESSERT Dunkel 64%
3
Eier
125
Gramm
Pekannüsse
125
Gramm
Zucker
100
Gramm
Butter
1
Esslöffel
Mehl
1
Prise
Salz
Dunkle Schokolade
VORBEREITUNG
1 Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2 Die Schokolade und die Butter in einer Bain-Marie schmelzen.
3 Die Eier in einer grossen Schüssel aufschlagen. Zucker hinzufügen und verquirlen. Das Mehl dazugeben und erneut vermischen.
4 Die Schokolade und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
5 Die zerkleinerten Nüsse in den Teig geben und vermischen.
6 Den Teig in einer rechteckigen Backform auf das Backpapier giessen.
7 15 Minuten für einen Brownie backen, der noch schmilzt, und 20 Minuten für einen Brownie, der etwas mehr durch gebacken sein soll.
2 Die Schokolade und die Butter in einer Bain-Marie schmelzen.
3 Die Eier in einer grossen Schüssel aufschlagen. Zucker hinzufügen und verquirlen. Das Mehl dazugeben und erneut vermischen.
4 Die Schokolade und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
5 Die zerkleinerten Nüsse in den Teig geben und vermischen.
6 Den Teig in einer rechteckigen Backform auf das Backpapier giessen.
7 15 Minuten für einen Brownie backen, der noch schmilzt, und 20 Minuten für einen Brownie, der etwas mehr durch gebacken sein soll.
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