Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> AUSSTELLUNG-SPIEL "WIR FEIERN 150 JAHRE MILCHSCHOKOLADE"                                                                                                                                  Click hereWAS IST NEU ? --> Ausstellung-Spiel "Wir feiern 150 Jahre Milchschokolade"
Close
Brunsli

Brunsli

SCHWIERIGKEIT SCHWIERIGKEIT Mittlere
PORTIONEN PORTIONEN
4 Pers.
KOCHDAUERbakingKOCHDAUER Vorb.20 | Tot. 325
Mittel
Zwischen 15 und 30 min
Herbst/Winter
Weihnachten
Dunkle Schokolade 64%
Backofen
0
DruckenDrucken

ZUTATENZUTATEN

ICH KOCHE FÜR
- +
150 Gramm
CAILLER DESSERT Dunkle Schokoladentropfen
2
Eigelb
100 Gramm
Zucker
200 Gramm
Mandelpulver
1 Prise
Salz
0.5 Esslöffel
Zimt
0.5 Esslöffel
Cailler Cuisine Kakaopulver
0.5 Esslöffel
Mehl
Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade

VORBEREITUNGVORBEREITUNG

1 Mandeln und alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Das Eiweiss hinzufügen.

2 Die Schokolade in einer Bain-Marie schmelzen und der Mischung beigeben.

3 Eine Kugel formen. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

4 Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen, auf etwas Zucker oder zwischen den beiden Teilen einer seitlich eingeschnittenen Plastiktüte.

5 Mit einer Ausstechform mehrere Formen ausstechen.

6 Die Plätzchen auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen bei Raumtemperatur ca. 5 Stunden oder über Nacht trocknen lassen (nicht zudecken).

7 Auf mittlerer Höhe eines auf ca. 240°C vorgeheizten Ofens ca. 4 min. backen. Herausnehmen und auf einem Grill abkühlen lassen.

DruckenDrucken
POSTEN
CAPTCHA
4 + 0 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Close

Wichtige Informationen

Instagram

facebookInstagramNEWSLETTER