Das Cailler-Schokoladenspiel in Lebensgrösse
Ein Pionier auf den grünen Wiese
3 Station: Brunnen an der Route du Lac
Erzählerin:
Hier von der Route du Lac aus ist gut zu sehen, warum es ein strategisch günstiger Ort war, an dem Alexandre Cailler seine Fabrik gebaut hat. Die Fabrik, die ihr rechts seht, hinter dem Fluss, mit dem spitzen Dach und dem grossen grünen Rohr, das ist das Kraftwerk Electrobroc. Bevor es das gab, musste die Schokoladenfabrik Wege finden, den elektrischen Strom, den sie brauchte, selbst zu erzeugen.
Alexandre Cailler:
Tja, Herr Bundesrat! Damals, im Jahr 1900, haben wir unseren ersten Damm am Fluss gebaut. Und schon bald darauf musste ein zweiter her. Sie verstehen, unsere Maschinen brauchen Energie! Die Conchen werden mit Wasserkraft betrieben und die Motoren mit elektrischem Strom. Ich weiss noch, wir hatten damals schon 67 Elektromotoren. Zusammen frassen sie Unmengen an Energie, und sie kosteten auch viel Geld! Wir haben all unsere Ersparnisse hineingesteckt, aber das reichte nicht.
Deshalb haben mein Schwager Jules Bellet und ich beschlossen, das Unternehmen zu vergrössern und eine GmbH zu gründen. So kamen wir an zusätzliches Geld von weiteren Investoren und Partnern, die an uns glaubten!
