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Chocolat chaud aux épices

Chocolat chaud aux épices
desserts
Découvrez les recettes au chocolat de Cailler: Chocolat chaud aux épices

Préparation

Mise en place et préparation: env. 10 min  

Mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition, retirer la casserole du feu, laisser infuser à couvert env. 5 minutes. Filtrer le chocolat chaud dans un bol à bec verseur, répartir dans des tasses. 

Suggestion pour dégustation froide: laisser refroidir le chocolat, réserver à couvert au frais env. 2 heures. Répartir quelques glaçons dans les verres, bien mélanger le chocolat, verser dans les verres.