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Bricelets Bernois

Bricelets Bernois
desserts
Découvrez les recettes au chocolat de Cailler: Bricelets Bernois

Préparation

Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min par pièce 

  1. Travailler le beurre en crème, ajouter peu à peu le sucre, les œufs  et l’eau.
  2. Incorporer la farine tamisée et le cacao pour obtenir un appareil consistant et homogène. 

Cuisson 

  1. Préchauffer le fer à bricelets.
  2. Former des boulettes, les déposer sur les ornements du fer à bricelets et les cuire selon les indications du fabricant (généralement 2 min). 

Une idée gourmande : Pour une saveur chocolatée, vous pouvez remplacer la poudre de cacao CAILLER Cuisine par la poudre de chocolat CAILLER Cuisine.