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Soupe de pastèque à la menthe et granité de chocolat blanc
DIFFICULTÉ Facile
PORTIONS 4 Pers.
TEMPS DE CUISSON
Prép.20
|
Tot. 140
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INGRÉDIENTS
JE CUISINE POUR
4
-
+
200
gramme
CAILLER DESSERT Blanc
2
kilogramme
Pastèque
200
millilitre
lait demi-écrémé
150
millilitre
Crème
20
Feuilles de menthe
PRÉPARATION
1 Pelez et mixez la pastèque et la menthe. Placez au frigo pendant 1 heure.
2 Faites fondre le chocolat blanc et la crème au bain-marie. Ajoutez le lait et placez au congélateur au minimum 2 heures.
3 Servez la soupe et placez une boule de granité au centre.
2 Faites fondre le chocolat blanc et la crème au bain-marie. Ajoutez le lait et placez au congélateur au minimum 2 heures.
3 Servez la soupe et placez une boule de granité au centre.
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